Aufgrund steigender Liefergebühren besuchen immer mehr Verbraucher Restaurants, um ihre online bestellten Speisen abzuholen.
Die zweitgrößte Lieferplattform Südkoreas, Yogiyo, sagte am Montag, die Zahl der Personen, die Bestellungen zum Abholen und Mitnehmen aufgeben, sei im Zeitraum vom 1. bis 11. Januar im Jahresvergleich um fast das Hundertfache in die Höhe geschossen.
„Wir haben auch eine Rabattaktion für Mitnahmedienste beworben, aber ein so hoher Anstieg der Liefergebühr hat hauptsächlich zu der steigenden Zahl von Kunden beigetragen, die Restaurants besuchen“, sagte ein Yogiyo-Mitarbeiter .
Der Nr. 1-Spieler Baedal Minjok (Baemin) verzeichnete im vergangenen Jahr ebenfalls einen Anstieg der Bestellungen zum Mitnehmen, von 3,5 Prozent im Januar auf 12,6 Prozent im Oktober.
Ein Mangel an Lebensmittelzutaten hat zu steigenden Preisen auf lokalen Online-Plattformen beigetragen, aber die steigenden Arbeitskosten für Lieferfahrer haben die größte Rolle gespielt.
Die meisten lokalen Agenturen haben die Liefergebühren ab diesem Monat um 500 Won auf 1.000 Won verdoppelt. In der Hauptstadtregion ist der Durchschnittspreis während der Pandemie um 5.000 Won auf 6.000 Won gestiegen.
„Lebensmittellieferdienste hier haben ihre Servicegebühren im Jahr 2021 bereits zweimal erhöht. Mit einer weiteren Erhöhung in diesem Monat haben die Verbraucher das Gefühl, dass die Lieferkosten zu schnell zu stark gestiegen sind“, sagte eine Quelle aus der Branche.
Zu Spitzenzeiten wie Mittag- und Abendessen oder bei schlechtem Wetter erhöhen sich die Gebühren für die Lieferung von Lebensmitteln. Restaurantbesitzer sind besorgt, da sich immer mehr Verbraucher über steigende Lieferpreise beschweren.
Dies führt bei lokalen Fast-Food-Franchises und Restaurantbesitzern dazu, dass sie ihre Kunden ermutigen, ihre Online-Bestellungen selbst abzuholen.
Lotte GRS, Betreiber von Lotteria, hat kürzlich seinen Service „Mitnehmen während der Fahrt“ eingeführt. Ein Fast-Food-Mitarbeiter geht nach draußen, um die Bestellungen der Kunden zu ihrem Auto zu bringen, wenn sie ihre Autoinformationen in der Lotte GRS-Mobilanwendung Lotte Eats registriert haben. Sie müssen das Auto nicht verlassen oder einen Parkplatz suchen.
Die US-amerikanische multinationale Pizzakette Domino's Pizza hat im April 2019 ihren eigenen "Driving Pick-up"-Service eingeführt.
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